ان دنوں صحت اور تغذیہ پر زیادہ توجہ دینے والے لوگوں کے ساتھ ، پودوں پر مبنی غذا میں دلچسپی پہلے سے زیادہ گرم ہے۔ رجحان میں شامل ہونے کا ایک آسان طریقہ: گرمیوں میں پیدا ہونے والی سادہ چیزوں جیسے پیکان جیسے ڈش کے لیے پورا خاندان لطف اندوز ہو گا۔ پیکن ایک ورسٹائل جزو ہے اور قدرتی طور پر ایک بھرپور اور کچی ساخت کے ساتھ میٹھے ہوتے ہیں۔ چونکہ گری دار میوے کی ہر ایک آونس تین گرام فائبر اور پروٹین ، ضروری وٹامنز ، معدنیات اور دل کے صحت مند فوائد کی پیشکش کرتی ہے ، پکن بھی کسی بھی نسخے کی غذائیت کو بڑھانے کے ذائقہ دار طریقوں میں سے ایک ہوتا ہے۔ امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن ، سائنسی شواہد تجویز کرتے ہیں ، لیکن یہ ثابت نہیں کرتے کہ زیادہ تر گری دار میوے کے روزانہ 1.5 اونس کھانے - بشمول پیکان - سنترپت چربی اور کولیسٹرول کی کم خوراک کے حصے کے طور پر دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔ ایک اونس پکنوں کی خدمت کرنے میں 18 گرام غیر محفوظ شدہ چربی اور صرف 2 گرام سنترپت چربی ہوتی ہے۔ اس بحیرہ روم کے پیکن پاستا سلاد میں میٹھا اور غذائیت کا بحران شامل کریں ، یا گری دار گوبھی اسٹیکس کے لئے گوشت کو ایک غذائیت اور غذائیت سے بھرپور پیکن پیسٹو کے ساتھ تبدیل ک